Что такое жироуловитель под мойку и где его нужно использовать
Сепаратор жира (жироуловитель) под мойку бытовой либо жироулавливатель для кухни — специальный прибор механической очистки стоков от жиров, которые находятся в неэмульгированном состоянии. Их размещают прямо под зоной мытья посуды на пищевых производствах и предприятиях общественного питания с целью уменьшения концентрации жиров и плотных нерастворимых веществ в системах сточной канализации. Это достаточно популярное изделие, поэтому сфера потребления у них очень широкая, а именно:
- кафе, рестораны, различных столовых;
- заводы по переработке мяса и рыбы;
- малые кухни на базе АЗС;
- отделы приготовления пищи в супермаркетах и торговых центрах;
- в быту на домашних кухнях.
Как работает жироулавливатель под мойку
Попадая в общественную канализацию жиры загрязняют оборудование, уменьшают проходимость труб и пагубно влияют на окружающую среду. Также немало проблем их достаточное содержание в стоках доставляет системам биологической очистки воды (СБО). Пленка, образующаяся на поверхности воды, становится причиной нехватка кислорода для правильной и качественной работы бактерий. Так как большая часть жировых загрязнений образуется при изготовлении продуктов питания, жироулавливатель для кафе крайне рекомендован к эксплуатации в структурах общепита и кондитерских цехах.
Жироулавливатели под мойку VODALAND представляют собой емкость общим объемом 50 л., изготовлены из полиэтилена высокого давления и имеют производительность 0,5 литров в секунду. После перехода общих стоков в кухонные жироуловители жировые массы отделяются из гравитационного потока и поднимаются наверх (в так называемый объем накопителя), очищенная вода остается в средней части бытового сепаратора жира и в дальнейшем отводится в водозаборные сооружения, а тяжелые взвеси и грязь оседают на дно.
Если говорить обычным языком - это проточный резервуар, состоящий из двух разделенных между собой перегородками камер:
- отделение для скопления твердых частиц
- отделенная часть с отстоянной условно-чистой водой, которая перетекает из среднего слоя.
Жироловка (жиросборник) под мойку дополнительно комплектуется спускным краном и сеткой для удобной прочистки. Накопившийся мусор периодически удаляйте, а сам сепаратор промывайте, не допуская процессов загнивания.
Для того чтобы жироуловитель служил долго, придерживайтесь простых правил:
- не выливать масла в слив;
- применять методы сухой очистки посуды перед смыванием;
- исключите попадание продовольственных остатков;
- регулярно осматривайте и очищайте его;
- устанавливайте перехватчик жестких частиц перед ловушкой.
Почему стоит обратить внимание на жироуловитель под мойку, купить сепаратор жира
В чем заключается неизбежность применения таких устройств как жироуловители для кафе и ресторанов, столовых, дома, кухни? Все очень легко - они препятствуют налипанию и скоплению жира внутри трубопроводов после мытья посуды, а, как все мы знаем, это наибольшее зло для канализационных труб и может вывести из строя всю канализационную систему. Поэтому, не думайте, что жироуловитель под мойку - лишняя роскошь, размышляйте о том, сколько денег вы сэкономите на обслуживании сливов.
Кроме этого, в связи с активным развитием отельного и ресторанного бизнесов и увеличением нагрузки на систему городских стоков, ужесточилось внимание со стороны проверяющих органов к качеству воды сбрасываемой в коллектор, а установка жироловок является обязательной.
Купить жироуловители под мойку по отличной цене с доставкой по всей Украине можно в нашем интернет-магазине.
Преимущества мини сепараторов Водаленд:
- материал - полиэтилен высокого давления;
- антикоррозийная защита;
- изготовлены без сварных швов методом литья;
- стойкие к ударам;
- легко очищаются и понятные в содержании;
- нет необходимости в подключении к электричеству;
- стойкие к УФ-излучению;
- имеют технический паспорт и гигиеническое заключение СЭС Украины.
Приобретая товары VODALAND вы гарантировано получаете:
- товары наилучшего качества, т.к у нас собственное производство;
- возможность заказа индивидуальной продукции;
- доставку любым доступным перевозчиком;
- возможность самовывоза из наших офисов в Киеве, Днепре, Львове, Тернополе, Одессе и Харькове;
- гарантию и сертификаты качества;
- профессиональную помощь в подборе.